うどんギフト、デザート

のらや特製おでん鍋2人前セット

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
販売期間: 2017年10月25日00時00分~
2017年12月25日23時59分
メーカー: 株式会社のらや
型番: nrs32070001
数量: セット
在庫: 在庫あり

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※画像はイメージです

おでんイメージ おだしにこだわったうどん屋が作る、無添加天然素材の旨味たっぷりのおだしで、おでんとおうどんをお楽しみください。

『こだわりのおでんだし』
無添加天然素材のみで抽出しているのらやの一番だしに、京都産さわらと鯛の煮干しを加えてじっくり煮だした上品な白だしと、羅臼昆布、コラーゲンたっぷりの鶏のスープを合わせた濃厚な特製だしに仕上げました。
うどんだし

『こだわりのうどん』
うどんは厳選した材料を丁寧に練り込み、もちもちとした食感が特徴です。
熟練した職人が毎日、塩度や水温の微妙な調整をおこない、麺打ちしたものを半生麺に仕上げています。
おでん鍋のおうどんは、だしと絡みやすく食感を楽しんでいただくため細麺にしています。

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『おでん鍋の作り方』
・鍋におでんだし、おでんの具とその煮汁を入れ火にかけます。
・だしが沸いてきたら弱火にし、しばらく煮込みます。
・の鍋で3リットルの沸騰したお湯で麺を約4分ゆがきます。
 ※麺を入れて再度沸騰したら中火にしてください。
・おでんの具が温まりましたら、お好みの煮込み具合でお召し上がりください。
(すべての具は加熱済ですのでお好みに煮込み加減で調整してください)
・うどんがゆであがったらそのままおでん鍋に入れておでんうどんとしてお楽しみください。

※加熱の際、やけどにご注意ください。
※電子レンジでの加熱は危険ですので避けてください。
※水分が蒸発しますと、だしが濃くなりますのでお好みで調整してください。


『美味しいおでん鍋の楽しみ方』
・最初は何もつけずにだしと素材の味をお楽しみください。
・次にお好みで添付の「かつお味噌」をつけてお召し上がりください。
・ゆがいた麺を鍋に入れ、お好みの具材(野菜、きのこ、豆腐、ウィンナー、水餃子など)を入れてオリジナルおでんをお楽しみください。

商品説明

無添加天然素材のみで抽出しているのらやの一番だしに、京都産さわらと鯛の煮干しとコラーゲンたっぷりの鶏のスープを合わせた濃厚な特製だしでいただく、こだわりのおでん鍋セットです。

商品仕様

製品名: のらや特製おでん鍋2人前セット
型番: nrs32070001
メーカー: 株式会社のらや
外寸法: 幅305mm × 奥行227mm × 高さ59mm
製品重量: 2700g

おでんギフト籠入り


商品サイズ227mm×305mm×59mm
内容量・ロールキャベツ×2個
おでんロールキャベツ
・和牛すじ肉×2個
おでん牛すき
・鴨つくね×2個
おでんつくね
・大根×2個
おでん大根
・こんにゃく×2個
おでんこんにゃく
・玉子×2個
おでんたまご
・半生麺300g×1pc

・おでんだし900cc×1pc

・かつお味噌80g×1pc
重量約2600g
原材料■ロールキャベツ
 国産キャベツ、合挽肉(牛、豚)、たまねぎ、鶏卵、おでんだし、
 醤油、みりん、砂糖
■和牛すじ肉
 牛すじ、おでんだし、醤油、酒、みりん、砂糖
■鴨つくね
 合鴨挽肉、鴨コラーゲン、ねぎ、鶏卵、加工でんぷん、にんにく、生姜、調味料
 おでんだし、醤油、酒、みりん
■大根
 国産大根、おでんだし
■こんにゃく
 有機生芋100%,おでんだし
■玉子
 おでんだし
■おでんだし
 利尻昆布、羅臼昆布、鰹節、さば節、うるめ節、鯛煮干し、さわら煮干し、鶏ガラ
 醤油、みりん、砂糖、塩
■半生麺
 小麦粉、加工でんぷん、塩
■かつお味噌
 合わせ味噌、鰹節、ごま、醤油、みりん、砂糖
賞味期限■ロールキャベツ・和牛すじ肉・鴨つくね・大根・こんにゃく・玉子
 製造日から3週間
■おでんだし
 製造日から3週間
■半生麺
 製造日から60日
■かつお味噌
 製造日から30日
保存方法10℃以下冷蔵

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