無添加の美味しいお出汁でいただく【うどん鍋セット】4~6人前

価格: ¥2,000 (税込 ¥2,160)
メーカー: 株式会社のらや
型番: 32000007
数量: セット
在庫: 在庫あり

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好きな具材を専門の出汁でいただくお鍋セット!

無添加で自社工場で生産しているので安心でかつ美味しいお出汁!
毎日職人の手で作られるうどんを出来たて発送♪
自社配合の出汁で味付けした牛肉がさらにお鍋を美味しくします
うどん鍋セット


出来たてをご用意するため、ご希望の日時にお届けできない場合がございます。
ご了承くださいませ。

商品説明

のらやの無添加出汁と出来たての生うどんでいただく鍋セットです。特製の牛肉甘辛煮でさらにお出汁のコクが上がります。みんなでお集まりの鍋に是非どうぞ!

商品仕様

製品名: うどん鍋セット
型番: 32000007
メーカー: 株式会社のらや
外寸法: 幅320mm × 奥行200mm × 高さ125mm

商品サイズ320mm×200mm×125mm
内容量生うどん750g(ゆがき後約1280gで約6人前)×1pc
無添加出汁2000g×1pc、
のらや特製甘辛牛肉煮込み180g×1pc、
重量約3000g
原材料■生うどん
小麦粉、食用でんぷん、塩
■無添加出汁
鰹節、さば節、うるめいわし節、薄口醤油、みりん、上白糖、塩
■のらや特製甘辛牛肉煮込み
牛肉、濃口醤油、薄口醤油、たまり醤油、みりん、酒、上白糖
賞味期限■生うどん
製造日から5日
■無添加出汁
製造日から1ヶ月
■のらや特製甘辛牛肉煮込み
製造日から7日
保存方法10℃以下冷蔵
アレルゲン■生うどん
小麦
■無添加出汁
小麦、大豆、さば
■のらや特製甘辛牛肉煮込み
牛肉、小麦、大豆

『美味しくお召し上がりいただく為の調理方法』




美味しいうどんのゆがきかた
おおきめの深い鍋を用意し、たっぷりのお湯を沸かします。
沸騰しだしたら、ほぐしながら麺を入れ鍋底と麺どうしがひっつかないように1分程ほぐすように混ぜます。
再び沸騰し始める状態から麺をゆがく時間とします。

◆うどん鍋の作り方
?お好みの具材を用意します。
(肉類、白菜、白ねぎ、人参、海老、ほたて、つくねなど)
?お鍋にお出汁を入れ、沸騰させます。
?別の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら生うどんを13分ゆがき冷水で洗います。
?うどん鍋に具材と甘辛牛肉煮込みを入れ、煮込みます。
?うどんはお好きなタイミングで約1分ほど煮込んでお召し上がりください。

〆に溶き卵を入れて、ぞうすいに!
〆は残ったお出汁にご飯を入れ、中火でまぜながら煮込みます。
沸騰したら火を消し、卵黄を素早く掻き込みます。お好みで刻み海苔や青ねぎを加えてお召しあがりください。

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